Final de semana na Borgonha

AUXERRE & CHABLIS 2020/2021

Château, Visitas e Meia Pensão

Um final de semana num Castelo, que tal?
Desenhamos um roteiro diferente, para visitar Chablis e Auxerre na região da Borgonha. De Paris à Chablis, são aproximadamente 2 horas de carro, é a região mais ao norte da área vinícula da Borgonha então é fácil chegar. Sua principal uva é a Chardonnay, branca, que produz um vinho branco delicioso, famoso pela pureza do seu aroma e sabor.
Em Auxerre, que está a pouco mais de 17 km de Chablis,  visitaremos um vinhedo com degustação, tudo isso com hospedagem em um Castelo por duas noites.
Acompanhe o roteiro a seguir e contate-nos para dúvidas.
Bon voyage!
André Raynaud
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1º dia (Sexta-feira) - Auxerre, um dia num Château ‘design’
  • Membro do Designs Hotels entre Auxerre e Chablis ; principal marca do grupo Marriott, assim como os hotéis Ritz Carlton, St. Regis, Le Méridien e W. No entanto, este castelo procura se destacar dos hotéis de luxo, oferecendo um contexto muito amigável e íntimo em um ambiente verde e aconchegante:
  • Acomodação para 2 pessoas – suíte de 60 m² + café da manhã + acesso ao spa, sauna, piscina ;
  • Datas e horários de abertura: todo o ano; O check-in é entre 16h e 19h, com uma extensão a pedido até 22h. O check-out é antes das 12h com possibilidade de utilizar a piscina até as 15h.
  • 1 Visita guiada privativa da cidade com um guia para descobrir os segredos de Auxerre desde a Idade Média até os dias atuais (2 horas), no período da tarde ;
  • 1 Jantar Gastronômico incluso em Auxerre para o casal: entrada, prato principal, queijo ou sobremesa com degustação de 3 copos de vinho da Borgonha ;
  • No ambiente confortável e íntimo deste castelo com decoração sóbria e elegante ou no terraço instalado no jardim minimalista, você descobrirá uma cozinha em constante evolução, atraindo suas influências de produtos sazonais, dos tesouros da horta e de produtos de alta qualidade da região. A carta de vinhos tem 300 referências e a dos uísques 40.
  • Hospedagem no Château.
2º dia (Sábado) - Visitaremos a vila de Chablis - 12 kms
  • Após o café da manhã, partida para as colinas de Chablis em apenas alguns minutos para descobrir a vila com um guia turístico por 2 horas pela história de Chablis. Você pode almoçar livremente entre os muitos pequenos restaurantes, faremos as recomendações de acordo com a época do ano.
  • No período da tarde, deixamos que aproveite a magnífica piscina do Castelo, a sauna, hammam ou que tal as bicicletas elétricas para passear pelo campo?
  • Para o jantar, reservamos uma das melhores mesas Chablis para você, com uma equipe do Atelier by J. Robuchon e Meurice, com cozinha francesa revisitada em um ambiente Neo-Bistro com um menu de degustação de 5 pratos (excluindo bebidas alcóolicas).
  • Hospedagem no Château.
3º dia (Domingo) - Dia de degustação e visita no produtor local
  • Você pode aproveitar a manhã livremente e almoçar no Castelo ou na cidade. Sempre bom deixar a bagagem pronta para o check-out.
  • No início da tarde, reservamos uma visita a uma propriedade extraordinária no coração das vinhas com uma degustação de 3 vinhos com seu guia de vinhos enólogo. (cerca de 1 hora de visita)
  • Fim dos serviços logo após a visita. Drop off na estação ou no Hotel para recuperar as malas.
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Informações e Condições

Investimento por pessoa: 745 € (com base x 2 pessoas)

Este preço inclui:

  • Hospedagem por 2 noites em Hotel/Castelo de 4 estrelas, baseado em quarto duplo ;
  • Meia pensão: 2 cafés da manhã e 2 jantares gourmet (1 em Auxerre e 1 em Chablis);
  • 2 excursões particulares com guia (Chablis e Auxerre);
  • 1 visita e degustação em uma vinícola.

Este preço não inclui:

  • Transporte.
  • Acomodação em quarto SGL
  • Bebidas, extras, despesas pessoais.
  • INVESTIMENTO POR PESSOA
  • a partir de €745

    por pessoa em DBL
  • Pagamento no Brasil para Turismo Francês, via Superlink Cielo ou depósito bancário;
  • *2 Noites de hospedagem
  • * Descritivo informado acima.
  • Tarifa NET
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